Nr. 89 Reisitoidu MustangFeast kanaliha maapähklikreemi ja riisiga + brownie koogike

Maapähkli kana on eksootiline ja maitsev roog, milles ühenduvad õrn kanafilee rikkaliku maitsega maapähklikreem, kookospiim ja apelsinimahl. See peen maitsekooslus on vürtsitatud ingveri, küüslaugu, terava paprika ja teiste aromaatsete vürtsidega, mis annavad roale unikaalse maitse ja aroomi tasakaalu. Selline kombinatsioon sobib suurepäraselt neile, kes hindavad eksootilisi maitseid ning soovivad nautida kõrgekvaliteedilist rooga isegi looduses viibides või reisil olles. Valmistamine on äärmiselt lihtne - nagu ka teised põhiroogad, valmistatakse maapähkli kana kogu pakendi komplektis kuumas vees, et maitse ja toitained säiliksid ideaalselt tasakaalus. Maapähkli kana - eksootiline maitse ja õrn tekstuur, mis pakub mugavust ja energiat kõikideks teie seiklusteks ja reisideks! See roog valmistatakse Sous Vide meetodil. See on prantsuse tehnika, mis tähendab "tühja kõhu all" ja kasutatakse toidu aeglaseks ja ühtlaseks küpsetamiseks vaakumis madalal temperatuuril. See meetod tagab, et toit jääb mahlasemaks, pehmemaks ning ei kaota oma loomulikku algset maitset ja toiteväärtust. Erinevalt sublimatsiooniga valmistamise meetodist, kus toidu tekstuur ja maitse muutuvad (tihti muutuvad krõbedamaks ja vähem värskeks), avades Sous Vide meetodil valmistatud toidu pakendi isegi mitme kuu möödudes, näib toode nagu just valmis valminud, säilitades värskustunde. Lisaks võimaldab see meetod säilitada mitmeid tundlikke toitaineid, mis kergesti kahjustuvad kõrgemal temperatuuril või traditsioonilisel viisil küpsetades. Isegi sublimatsioonivalmistamisel võivad mõned toitained oksüdatsiooniprotsessi tõttu kaduma minna. Samal ajal tagab Sous Vide valmistamisviis, et vitamiinid, mineraalid ja antioksüdandid säilivad paremini. Hoiutingimused: Toitu tuleb hoida külmkapis temperatuuril 0°C kuni +6°C. Pärast külmkapist väljavõtmist tarbida ära 10 päeva jooksul, vältides otseseid päikesekiiri. Kasutamine: Soovitatav on kuumutada toodet kottides kuumas vees. Asetage soovitud kogus pakke veenõusse, valage peale külm vesi ja kuumutage kuni vesi keeb. Kui vesi on keema hakanud, hoidke toodet veel 2-3 minutit. Ärge pange metallist pakendit mikrolaineahju. Koostis: Kanafilee (70%), maapähklikreem*, sojakaste*, kookospiim, apelsinimahl, sibul, küüslauk, sinep*, happesuse regulaator E262, sool, pipar, terav paprika, suhkur, tüümian, ingver, taimeõli. Netokogus: 200 g. 100g toiteväärtus: Energia: 809 kJ / 194 kcal Rasvad: 11 g, millest küllastunud rasvhapped: 1,7 g Süsivesikud: 4,1 g, millest suhkrud: 2,6 g Kiudained: 1,1 g Valgud: 19 g Sool: 1,1 g. Lisand: Riis köögiviljadega - maitsvad ja toitvad lisandid, mis täiendavad suurepäraselt igat peamist rooga. Nagu põhiroog, valmistatakse ka seda kuuma vee vannis kogu pakendis. Koostises olevad porgandid, paprika ja vürtsid annavad autentse maitse ning vajalikud toitained. Lisandi koostis: riis, porgandid, paprika, päikesekuivatatud tomatid, happesuse regulaator E262, sibul, sool, pipar, tüümian, taimeõli. Netokogus: 200 g. 100g toiteväärtus: Energia: 1982 kJ / 234 kcal Rasvad: 7,5 g, millest küllastunud rasvhapped: 1,0 g Süsivesikud: 35 g, millest suhkrud: 5,8 g Kiudained: 6,2 g Valgud: 3,5 g Sool: 0,07 g.