Nr.103 MustangFeast kanafilee läätsede ja brownie koogiga, ideaalne reisitoit

Karrikanajuustu - ainulaadne eksootiline roog, kus õrn kanafilee seguneb kookospiimakastme, safrani ja ingveri soojusega. Selle roa maitsepaletti rikastavad köömned, küüslauk ja apelsinimahl, andes õrna puuviljase noodi. Karrikanajuust on loodud nende jaoks, kes soovivad nautida vürtsikat ja rikkalikku maitse tasakaalu, olles kodust kaugel.

Nagu teised põhiroogad, valmistatakse ka karrikanajuust lihtsalt kuuma veevannis koos kogu pakendiga, säilitades autentse maitse ja toitained.

Karrikanajuust - eksootika hõng ja toitainerikas kogemus, mida saab nautida igas teie seikluses!

See roog valmistatakse Sous Vide meetodil. See on prantsuse tehnika, tähendades "vakuumis," mis võimaldab toitu aeglaselt ja ühtlaselt valmistada madalal temperatuuril vaakumis. See tehnika tagab, et toit jääb mahlaselt pehme ja ei kaota oma loomulikku algset maitset ega toiteväärtust. Erinevalt sublimatsioonimeetodist, mille korral toidu tekstuur ja maitse muutuvad (sageli muutuvad krõbedamaks, vähem värskeks), tundub Sous Vide'is valmistatud toidupakend isegi mitme kuu möödudes, nagu oleks toode just valmistatud, värske tunnetusega.

Lisaks võimaldab see meetod säilitada mitmeid tundlikke toitaineid, mis kergesti lagunevad kõrgema temperatuuri või traditsioonilisel viisil küpsetamise ajal. Isegi sublimatsioonimeetodil valmistatud toidus võivad mõned toitained oksüdatsiooniprotsessi tõttu kaduma minna. Samal ajal tagab Sous Vide'i valmistamisviis, et vitamiinid, mineraalid ja antioksüdandid säilivad paremini.

Hoiutingimused: Toitu tuleb hoida külmkapis temperatuuril 0°C kuni +6°C. Pärast külmikust väljavõtmist tarbida 10 päeva jooksul, vältides otsest päikesevalgust. Toote värskuse säilitamiseks soovitame hoida külmkapis.

Tarbimine: Soovitatav on toodet kuumutada toidupakendites kuumas vees. Pange soovitud arv pakendeid veekannu, valage peale külma vett ja kuumutage, kuni vesi keeb. Niipea kui vesi keeb, hoidke toodet veel 2-3 minutit. Ärge pange metallpakendit mikrolaineahju.

Koostis: Kanafilee (70%), kookospiim, sojakaste*, apelsinimahl, sibul, küüslauk, sinep*, happesuse regulaator E262, sool, pipar, köömned, tüümian, safran, ingver, taimeõli. Nettokaal: 200g.

100g toitumisalane teave: Energia: 649 kJ / 155 kcal Rasvad: 8,2 g, millest küllastunud rasvhapped: 2,7 g Süsivesikud: 2,6 g, millest suhkrud: 1,2 g Kiudained: 1,6 g Valk: 17 g Sool: 1,4 g.

Lisand:

Läätsed köögiviljadega - külluslik ja valgurikas lisand, täiendades suurepäraselt igat põhirooga. Nagu peamine roog, valmistatakse seda kõigi pakenditega kuumas vees. Rikastatud porgandite, paprika ja päikesekuivatatud tomatitega, annab see lisand loomuliku maitse ja energiat aktiivseteks päevadeks.

Lisandi koostis: läätsed, porgandid, paprika, päikesekuivatatud tomatid, happesuse regulaator E262, sibul, sool, pipar, tüümian, taimeõli. Nettokaal: 200g

100g toitumisalane teave: Energia: 1040 kJ / 248 kcal Rasvad: 8,3 g, millest küllastunud rasvhapped: 1,1 g Süsivesikud: 28 g, millest suhkrud: 6,1 g Kiudained: 6,6 g Valk: 12 g Sool: 0,10 g.